牛肉炖粉皮家常做法 牛肉炖粉皮家常做法窍门

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本文目录

1. 牛肉烧粉皮怎么做
2. 生牛肉炖粉皮做法
3. 牛肉炖粉皮的炖粉糖醋排骨家常做法

牛肉烧粉皮怎么做

1、材料：牛肉适量、法牛粉皮粉皮2张、肉炖花生油适量、家常盐适量、做法酱油适量、窍门鸡精适量 、牛肉香油适量
、葱适量 、姜适量 、干辣椒适量、八角适量、香叶适量。

2、把粉皮浸泡一个小时 ，不要浸泡太软 ，因为还要焖，太软就焖烂了 。

3、把粉皮切长条 。

4 、牛肉切成粒 。

5 、锅中放花生油油热之后放葱  ，姜 ，干辣椒 ，八角 ，香叶爆香。

6
 、然后放牛肉粒，放盐，酱油煸炒
 。

7、牛肉煸香以后再把粉皮放进去。

8、放少许水 ，盖锅盖小火焖五分钟左右。

9
、汤汁收合适关火，关火后放鸡精和香油即可。

10、出锅装盘 。

生牛肉炖粉皮做法

调料：盐味精粉皮料酒生抽姜1 ：首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片
，放到碗里
，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。

2
：少许色拉油放进锅里烧九成熟 ，放入八椒和生姜
，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油 。就OK了
。

牛肉炖粉皮的糖醋排骨家常做法

粉皮泡好牛肉洗干净后放锅里面清煮就可以，然后放上调料糖和醋牛肉熟了
，再放凉皮儿，开两个开调好味道出锅完成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。